Лето в «ERWIN. РекаМореОкеан»

Стиль жизни
04.07.2019

В ресторане «ERWIN. РекаМореОкеан» обновили меню: яркие летние краски, овощи нового урожая, легкость и свежесть – каждое блюдо достойно отдельного визита. Шесть серьезных гастрономических поводов специально заехать на одну из лучших летних площадок Москвы, в роскошный цветущий сад «ERWIN. РекаМореОкеан» – зеленый оазис на каменной набережной большого города.

ERWIN.RMO_Ravioli3.jpg

Начать, определенно, стоит с поке с лососем, бобами эдамаме, зелеными овощами, с трюфельным шисо и дорблю васаби (840 р.). Любителям морепродуктов непременно стоит попробовать тартар из мурманского гребешка с шиитаке, слайсами огурца и кремом из пармезана (850 р.), осьминога, запеченного в печи с овощами и пряностями, с паприкой, мини-картофелем и сальсой из каперсов (1280 р.) и равиоли с камчатским крабом и щавелем в сливочном соусе (1100 р.). Есть и чисто вегетарианские новинки: нежный авокадо с битыми огурцами и дайконом (590 р.) и суп-севиче из зеленых овощей с мацони (590 р.).

Комментарии