"Грузины" и "Французы"
Новости18 +. 27 февраля бистро «Французы» устраивает грузинский бранч совместно с винным рестораном MeGoBari: в меню грузинские роллы, разные пхали, хинкали с тыквой, перепелка с эларджи и десертные хинкали из рисового теста. А еще реки вина и море тостов.
MeGoBari с грузинского переводится, как «друг», так вот дорогие грузинские друзья устраивают в субботу днем во «Французах» большое застолье. Команда поваров во главе с бренд-шефом Бадри Лемонджава приготовят грузинский обед на модный и актуальный лад.
На закуску роллы по-грузински (490 руб.) - в тонкие пласты сыра сулугуни закручивают творожную начинку, помидоры, огурцы и зелень, подают с ореховым соусом. И еше ассорти пхали (460 руб.): из шпината, зеленого лобио и свеклы - каноническая позиция любого обеда. Далее надо заказывать хинкали с тыквой, сулугуни и тархуном (80 руб./шт). На горячее заявлена обжаренная на гриле перепёлка с хрустящей лепёшкой из эларджи и с томатной сальсой (620 руб.). А в финале - открытые хинкали из рисового теста с начинкой из сладкого базилика, апельсина и персика (310 руб.).
27 февраля, с 12.00 до 17.00
+7(495) 295-99-19
Кузнецкий мост, 19 с1
https://www.instagram.com/frantsuzy_bistro/
Комментарии