“Мам, я только попробовать”: алкоголь, как визитная карточка страны

Существует много споров на тему “культура пития”. Кто-то ее в шутку поддерживает, кто-то становится постоянным членом данного “клуба”, ну а кто-то категорически настроен к алкоголю и полностью отрицает наличие данного понятия. Но отрицать существование алкоголя со своей историей нельзя. В данной статье я ни в коем случае не заставляю вас пить алкоголь, если вас это не привлекает. Но если вы меня поняли, то давайте посмотрим с вами что-то новое на смену давно надоевшему.
Стиль жизни
15.03.2019

1. Англия. Еловое пиво.

В средние века в Европе такая болезнь как цинга не жалела никого: от нее пострадали все, от крестьян до членов королевской семьи. Все это аргументируется плохим иммунитетом людей в то время. Если на юге дела с витаминами обстояли не так плохо, то северные территории не могли похвастаться тем же. Тогда викинги решили добавлять в пиво сосну и ель. “Зачем?”, - спросите вы. Сосна и ель - источники витаминов C и B, что и привлекло интерес людей к данным растениям, как к средству защиты.

Сейчас Англия, конечно же, не переживает столь страшные времена. А напиток за счет своих ингредиентов, стал по-настоящему рождественским. На вкус оно действительно хвойное, ощущение, как будто ты пробуешь целый лес на вкус.

ум(1).jpg

2. Корея. Соджу.

Почти в каждой стране существует свой вариант водки, Корея не стала исключением. На территории их страны распространен напиток соджу. Если описать простым языком - сладкая водка. Ее градус варьируется от 13 до 45. но самой популярной среди местного населения считается соджу 16%. И если вас смущает столь несерьезный градус, как для национальной водки, то аромат вам точно не оставит сомнений: спирт как он есть.

Данный вид алкоголя производится путем осахаривания, сбраживания и перегонки картофеля или зерна. Потом его разбавляют водой, иногда добавляют ароматические добавки. Кстати, брагу перегоняют на открытом огне, отсюда и название напитка.

o.jpg

3. Венгрия. Уникум.

Еще одна история о том, как алкоголь спасал не от депрессии, а от физического заболевания. Напиток под названием Уникум, состоящий из 40 трав, был создан для императора Иосифа II, который, вдоволь искусив

борщу на пирах и гулянках, страдал от несварения. Императорский врач преподнес амброзию своему господину, которая спасла его от болезненных ощущений.

С тех самых времен не изменились ни состав алкогольного напитка, ни бутылка. Что касается вкуса, многие находят его похожим с известными настойками Бехеровка и Егермейстер.

IMG_6389.jpg

4. Германия. Шнапс.

Точно не известно кто и при каких обстоятельствах изготовил данный вид алкоголя. В начале шестнадцатого века он также являлся лекарственным средством, но позже все его стали употреблять исключительно с целью наслаждения.

Чаще всего,сырьем для шнапса являются различные фрукты и ягоды - яблоко, груша, абрикос, слива, малина… 40-градусный напиток с ароматом садовых фруктов - прекрасное дополнение к любому столу, ведь шнапс - свежая изюминка любого вечера.

maxresdefault.jpg

Автор: Ирина Ганская

Комментарии