Dr. Живаго на посту

Новости
13.03.2019

Постное меню в Гранд-кафе Dr. Живаго вдохновит всех гостей без исключения – особенно тех, кто придерживается канонов Великого поста или просто считает вегетарианство своим принципом питания. Постное меню в его исполнении выдержано в эстетическом ключе, но на соблюдении традиций это не отражается – все продукты, используемые в блюдах, исключительно постные. Стоит отметить, что выбор постных блюд в Гранд-кафе Dr. Живаго - один из самых обширных в ресторанной Москве.

Если сделать выбор среди постного многообразия затруднительно, то стоит остановить его, например, на постном Оливье с подосиновиками (350 руб.), икре из баклажанов с зеленым салатом и душистым бородинским хлебом (350 руб.), либо попробовать вертуны из кабачков с грибами (350 руб.) и печеные баклажаны с копченой сметаной и орехами (380 руб.).

Zhivago_Oliv'ye postnyy s podosinovikami2.jpg

Среди супов стоит отметить Валаамские щи из свежей капусты с черносливом и грибами (320 руб.), а среди множества каш – пшенную кашу с баклажанами, сладким перцем и фундуком, удивляющую необычным сочетанием продуктов (540 руб.), перловую кашу со сморчками (540 руб.) или гречневую кашу с белыми грибами и кедровым орехом, придающим особую пикантность (590 руб.).

Zhivago_Borshch s vishney2.jpg

Горячие блюда тоже радуют разнообразием вкусов, ароматов и форм. Архиерейские картофельные котлеты с орехом и соусом из сморчков (420 руб.) и капустные котлеты с соусом из подосиновиков (290 руб.) вполне дадут фору традиционным котлетам из мяса. А пирожки с брусникой (50 руб.), кекс с ананасом, тыквой и банановым сорбетом (350 руб.), как и грушевый штрудель с миндалем (180 руб.) под ароматный чай идеально завершат постную трапезу.

Zhivago_Vertuny iz kabachkov s gribami2 (1).jpg



ул. Моховая, д.15/1, стр.1 (гостиница «Националь»)

тел.: 8 (499) 922-01-00 http://www.drzhivago.ru

Комментарии